Peking-kaali oli Euroopassa suosittua vain aasialaisilla alueilla 1900-luvun puoliväliin asti. Mutta viime vuosikymmeninä se on ollut kulinaarisen suosion huipulla, myös Venäjällä. Sen ravintoarvo ja erinomainen maku säilyvät kuivatuissa tuotteissa. Juuri kuivatuista Peking-kaaleista valmistetaan herkullista korealaista siriag-keittoa sekä kansallisia ruokia Namul, Ttige ja Bale. Kuivatun kiinalaisen kaalin makua täydentävät valkosipuli ja sipuli.
Käyttö
Keitoissa, kastikkeissa, marinadiin, liharuokien, siipikarjan ja riistan ruokiin.
Maku
Pippurinen, makeahko
Ravintoarvo 100 g:aa kohden.
Proteiinit (g / 100g)… 26
Rasvat (g / 100g)… 3,5
Hiilihydraatit (g / 100g)… 34
Energia-arvo (kcal / 100g)… 270
Prebiosweet Vaniljasokeri on suunniteltu korvaamaan sokeria jälkiruoissa ja leivonnaisissa.
Se antaa ruoalle makean maun ja perinteisen vaniljan aromin makeissa leivonnaisissa. Ei kaloreita eikä hiilihydraatteja. Rahansäästö: 10 kertaa makeampi kuin sokeri. Mittalusikka jokaisessa pakkauksessa. 150 g pakkaus korvataan 1,5 kg sokeria! On helppo vähentää kaloreita ja leikata hiilihydraatteja ruokavaliossasi Prebiosweet Vaniljasokerilla. Sopii juustopannukakkuihin, laatikoihin ja muihin rahka- ja jauholeivonnaisiin, makeisiin piirakoihin, kakkuun, pulliin, voikreemiin jne. Prebiosweet Vaniljassa on prebioottista laktoosia ennaltaehkäisevässä annoksessa, joka ylläpitää ruoansulatuskanavan mukavaa toimintaa.
Nettopaino, kg: 0,164
Bruttopaino, kg: 0,164
Mitat (P * L * K), cm: 5 * 12 * 16
Pakkaus: bruttopaino: 3,458
Mitat (P * L * K), cm: 28 * 20 * 30
Kappalemäärä (kg) per lavalle: 2400
Laatikoiden määrä per lavalle: 80
Shish kebabia pidetään Kaukasian keittiön ruokana, ja sen nimi tulee turkkilaisesta sanasta "shish" - vartaat. Näin ollen "kebab" tarkoittaa kirjaimellisesti vartaille paistettua ruokaa. Grillimausteen koostumus sisältää vain luonnollisia ainesosia, jotka antavat grillille ainutlaatuisen mausteisen maun ja aromin. Käytä maustetta marinadin valmistamiseen sekä grillauksen, paistamisen ja kotona valmistetun lihan, kuten pannulla, uunissa ja mikroaaltouunissa, päälle.
Ainesosat
Merisuola, korianteri, zira, jauhettu punainen paprika, sinappi (siemen), mustapippuri, kuivatut valkosipulit, kuivatut tomaatit, punainen chili.
Käyttö
Käytä maustetta marinadin valmistamiseen sekä grillauksen, paistamisen ja kotona valmistetun lihan, kuten pannulla, uunissa ja mikroaaltouunissa, päälle.
Ravintoarvo 100 g:aa kohden.
Proteiinit (g / 100g)… 34,0
Rasvat (g / 100g)… 5,9
Hiilihydraatit (g / 100g)… 10,6
Energiarvo (kcal / 100g)… 232
Tämä solanaceae-marja tuli Eurooppaan Persiasta, ja käännösvaikeuksien vuoksi sitä kutsuttiin usein hulluksi omenaksi. Munakoiso tuli Venäjälle Kaukasukselta, minkä vuoksi sillä oli pitkään lempinimi "armenialainen kurkku". Oikein kuivatulla munakoisolla on kirkas aromi ja sienten maku. Tämä ominaisuus tekee siitä välttämättömän komponentin pataruokien tai minkä tahansa paistoksen valmistuksessa.
Käyttö
Keitot, kastikkeet, marinadit, lihasta, siipikarjasta ja riistasta valmistetut ruoat.
Maku
Mausteinen, karvas, pippurinen
Ravintoarvo 100 g:aa kohden.
Proteiinit (g / 100g)… 11
Rasvat (g / 100g)… 1,0
Hiilihydraatit (g / 100g)… 43
Energia-arvo (kcal / 100g)… 230